Kräuter-Salatdressing

Name: Kräuter-Salatdressing
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 Bund Schnittlauch ((ca. 10g, frisch oder gefroren)); 1/2 Bund Petersilie ((ca. 10g, frisch oder gefroren)); 1/2 Bund Dill ((ca. 10g, frisch oder gefroren)); 2 EL Zitronensaft ((ca. 1/2 Zitrone)); 6 EL Olivenöl; 2 EL Apfelessig; 1 TL Honig; Salz & Pfeffer

Gerne teile ich mit Dir mein Lieblings-Salatdressing-Rezept. Das Kräuter-Salatdressing geht schnell und einfach und passt super zu verschiedenen Salatvarianten.

Gericht Salat

Schlagwort vegan

Gesamtzeit 5

Portionen 1 großen Salat

Zutaten

1/2 Bund Schnittlauch (ca. 10g, frisch oder gefroren)
1/2 Bund Petersilie (ca. 10g, frisch oder gefroren)
1/2 Bund Dill (ca. 10g, frisch oder gefroren)
2 EL Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)
6 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
1 TL Honig
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Je 10g Schnittlauch, Petersilie und Dill waschen und klein hacken und in eine Schüssel geben. Saft einer 1/2 Zitrone auspressen und 2 EL zu den Kräutern dazugeben.
Zu den Kräutern außerdem 6 EL Olivenöl, 2 EL Apfelessig und 1 TL Honig geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermischen.
Kräuter-Salatdressing passt super zu gemischten Salaten oder grünem Blattsalat. Guten Appetit!