Bärlauch-Chili-Öl
Das Bärlauch-Chili-Öl ist in zwei Minuten fertig und schmeckt super lecker im Salat oder kann zum Andünsten von Gemüse verwendet werden.
Ausstattung
- Leere Flasche
Zutaten
- 200 ml Olivenöl
- 10 g Bärlauch
- 1 getrocknete Chili-Schote
Zubereitung
- 10g Bärlauch waschen und trocken tupfen. Den Bärlauch und eine getrocknete Chili-Schote in eine Flasche geben und mit 200 ml Olivenöl auffüllen.
- Das Bärlauch-Chili-Öl für ca. 1 Woche ziehen lassen. Das Öl ist für mehrere Wochen haltbar. Guten Appetit.
