Zusammen mit der lieben Anna von @theyogisvitamin veranstalte ich Yoga-Events mit anschließendem veganen 3-Gänge-Menü. Anna wird zusammen mit Euch einen 75-minütigen Yogaflow für Beginner & Fortgeschrittene machen und anschließend verwöhne ich Euch mit einem leckeren, veganen Dinner-Menü. Wer möchte, kann anschließend noch durch den Hofladen von @chiemgaukorn stöbern. 

Termine 2024

Italienisches Spätsommer-Menü (Di, 3. Sept / So, 15. Sept / So, 22. Sept)

Alkoholfreie Aperol Spritz Variation

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Antipasti-Teller mit Oliven, getrockneten Tomaten, buntem Gemüse, Hummus & selbst gebackenem Focaccia 

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Sommerliche Lasagne mit Zucchini und Aubergine, dazu saisonaler Blattsalat

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Vegane Pannacotta mit Erdbeerpüree

Asiatisches Herbst-Menü (So, 27. Okt / So, 17. Nov)

Asia-Mule Aperitif mit Ginger Beer 

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Asiatischer Herbstsalat mit gebackenem Kürbis und Erdnuss-Dressing

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Vegane Ramen-Suppe mit Shiitake-Pilze, Karotte & Pak Choi, getoppt mit Frühlingszwiebel und Sesam 

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Sticky Bayerischer Reis mit Kokosmilch und Mangopüree

Regionales Winter-Menü (Mi, 27. Nov / Fr, 13. Dez)

Spritziger Apfel-Aperitif 

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Blätterteig-Täschchen mit veganem Frischkäse, Kürbis, Birne & Walnüssen an Feldsalat

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Cremiges Pilz-Risotto mit Bayerischem Reis, gebratenen Kräuterseitlingen, frischen Kräutern & veganem Parmesan

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Apfel-Walnuss-Crumble auf veganem Quark